Recettes de Copettes

150g de farine 50 g de sucre ou miel 3 œufs 100 g de beurre doux fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet et demi de levure 150 ml de lait 3 à 4 pommes Beurre et fariner un moule à quatre quart. Peler les pommes. Dans un saladier, battre les œufs avec...

pour 8 personnes prendre 4 aubergines bien brillantes ,les couper en deux dans le sens de la longueur. les faire cuire 10 minutes dans de l eau bouillante salée les faire égoutter sur un linge Préparer la farce avec de l ail frais en purée ( prévoir une...

- Faire une pâte à quatre quart - planter les bâtonnets en trempant le bout dans le chocolat fondu - plonger les pop cake dans le chocolat fondu et décorer Les enfants adorent et cela se mange en 2 mn. Merci Clémence !

Pour 8 personnes : 4 belles langoustes( fraiche ou congelée) Les couper en tronçons et les faire revenir au moins 15 minutes dans un wok Flamber au rhum, puis sortir les morceaux Garder les sucs et faire revenir deux oignons et une échalote Ajouter de...

très simple et très rapide ! - du pesto (du vrai italien) - 1 pot de ricotta - 2 blanc d'œufs - tomates cerises - feuilles de menthe pour la déco Mettre du pesto au fond du verre, ajouter la ricotta qui a été battue avec 2 blancs en neige, saler et poivrer...

Pour 4 verrines - 2 biscuits roses de Reims - 2 branches de rhubarbe et 1 pomme - 1 sachet de vanille - une bombe de chantilly - Faire cuire presque en compote la rhubarbe et la pomme coupées en petits cubes - Émietter un peu de biscuit, et faire les...

Préparation 5 min Cuisson 7 min 4 œufs - 2 tranches de jambon - graines de sésame - beurre -poivre et sel - Beurrer les cocottes - Mettre de morceaux de jambon -Casser 1 œuf par ramequin et remettre un peu de jambon et les graines de sésame. Astuce de...

2 œufs -110 gr de sucre roux -80 gr de beurre fondu 450 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 verre de lait 1 sachet de vanille - 1 pincée de sel Dans un saladier, mélanger la farine, levure, sel, et le sucre. Dans un autre saladier, battre les...

Pour 4 personnes : 2 petites aubergines ou 1 grosse 200 g de ricotta ciboulette ciselée du jardin basilic ou coriandre (du jardin !!) + quelques feuilles pour la décoration huile d'olive poivre et sel Cuisson : 40 mn Lavez et essuyez les aubergines, enlevez...

1 boite d'Ananas 4 œufs 100 g de beurre 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure Faire un caramel dans une tôle à tarte Mélanger dans un saladier les œufs, le sucre, la farine, la levure et le beurre fondu. Beurrer le caramel dans la tôle et...