Comment faire un dessert en 10 min avec les fruits de l'année dernière ! temps de préparation 10 min temps de cuisson 10 min Mettre dans des ramequins individuels quelques peches de vignes et poires ( en bocaux sterilisés ) Recouvrir d'un mélange farine,...

1 petit cuissot de marcassin ou de jeune sanglier ou encore une épaule ou un filet Faire dorer dans un wok le morceau de marcassin Saler poivrer + 4 épices + ail Fariner légèrement et remuer le tout Ajouter 1/4 ou 1/2 litre de vin blanc suivant la quantité...

1/4 de litre d eau 75 g de beurre 125 gr de farine 4 oeufs 150 g de comte ou emmental rappé sel poivre Faire fondre le beurre dans l'eau sur un feu moyen Porter à ébullition Jeter la farine en une seule fois dans l'eau beurree et battre jusqu'à a l'obtention...

Chutney ou marmelade de cassis tomate, oignons rouges, brillât savarin,et le steak et c'est fin !! Un régal, Accompagné de pomme de terre à la poêle et salade.

Pour 4 fondants : 100g de chocolat noir + 8 carrés de chocolat 1.5 cuillère à soupe de farine 80 g de sucre en poudre 3 oeufs 50g de beurre - Préchauffer le four à 240 ° ou th 8 - Fait fondre le chocolat avec le beurre - Dans un saladier, mélanger les...