desserts

Fouetter énergiquement le beurre mou et le sucre en poudre ensemble, puis ajouter les oeufs. Verser ensemble la farine et la levure, mélanger et incorporer les pépites. Enfourner à 180° pendant 35 mn dans un moule à cake. 250g de farine 1 sachet de levure...

3 belles pommes 3 œufs 100 g de sucre / 150 g de farine 100g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 cuillière de miel Dans une casserole, faites revenir les pommes coupées en morceaux avec un peu de beurre, du sucre et une cuillère de miel. Dans un saladier,...

Dans cette recette le pot de yaourt sert de mesure : 1 yaourt nature 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 2 cuillère à soupe d'huile 3 œufs 1 sachet de levure chimique Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en...

A l’origine, le terme « profiterolle », employé par Rabelais, désignait un « petit profit » réalisé par les domestiques. Dès le 16ème siècle, il rejoint le lexique culinaire français pour décrire une pâte cuite sous la cendre. En 1690, la profiterole...

de l'italien « tirami sù », littéralement « tire-moi vers le haut », « redonne-moi des forces » que ce soit moralement ou physiquement. Pour 10 verrines : ( en fonction du verre choisi) - 3 gros œufs - 100 g de sucre ou sucre glace - 1 sachet de sucre...

- 600 g de cerises environ - 40 g de beurre - 4 oeufs - 20 cl de lait - 100 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Cuisson 30 mn à 250 ° baissez en fin de cuisson. Enlever les noyaux, surtout si vous avez des...

(Pour le dimanche faire le biscuit le jeudi) GATEAU : 8 Blancs d’œufs 100 gr de sucre 400 gr de "tant pour tant" (mélange poudre d'amandes + sucre glace que l'on trouve chez un spécialiste en fournitures pour pâtisserie) - Battre les blancs en neige avec...

Pour environ 1/2 litre de crème anglaise 50 cl de lait - 100 g de sucre - 5 jaunes d’œufs - 1 gousse de vanille ou en sachet Versez le lait dans une casserole et ajoutez-y la gousse et les grains de vanille. Amenez à ébullition à feu moyen. Placez-les...

250 g de farine 60 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de crème liquide 2 jaunes d’oeufs Cuisson : 15 mn Repos : 60 mn Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, le sucre vanillé, et 1 pincée...

Pour une vingtaine de truffes : 150 g de chocolat noir (Nestlé de préférence) 50 g de beurre 1 jaune d'œuf 60 g de sucre glace 1 cuil à café de lait 2 cl de crème liquide cacao en poudre