Gateau aux Pommes de Tata Cathy
3 belles pommes
3 œufs
100 g de sucre / 150 g de farine
100g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 cuillière de miel
Dans une casserole, faites revenir les pommes coupées en morceaux avec un peu de beurre, du sucre et une cuillère de miel.
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, le sucre, incorporer les oeufs, puis la farine et la levure.
Mettre les pommes au fond de votre moule et verser la pâte dessus.
Cuisson environ 30 mn à 230 °
Avec un petit thé c'est délicieux.
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