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  • COMPOTE DE COINGS DE GEORGES

    12 octobre 2013 ( #Desserts )

    DES COINGS ET DU SUCRE RIEN DE PLUS FACILE ! Mettre la moitié du poids des coings en sucre Un régal ! excellent nature, en fond de tarte aux pommes ou poires. Le dicton du jour : vivre avec les saisons c'est vivre sa passion !

  • Le gâteau coloré d'Antonin

    25 mars 2013 ( #Desserts )

    Bravo Antonin pour ton magnifique gâteau ! Il est beaucoup plus beau que le mien ! Je lance un défi qui fera encore mieux qu'Antonin ?......

  • Meilleurs Vœux

    02 janvier 2014

    Recettes de Copettes vous souhaite une très Bonne Année 2014 ! Voici le Menu pour cette nouvelle année : Inaugurez avec le cocktail de Joie Dégustez le velouté d'Amitié et son gratiné de Santé Régalez-vous avec le filet d'Amour et sa sauce Folie Puis...

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    31 janvier 2013 ( #Plat )

    POULET COCO - prendre des aiguillettes de poulet (ou couper des blancs de poulets) - les couvrir de lait de coco et les laisser mariner au moins 1h - faire revenir au beurre le poulet dans une poêle avec un petit peu de lait de coco de la marinade. -...

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    31 janvier 2013 ( #Plats rapides )

    Un soir rapide ! Saucisses Knacki à la pate feuillée, dorées au jaune d'oeuf et graines de sésame.

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    31 janvier 2013

    Recettes de Crêpes tout simple! 400 g de farine - 100 g de sucre - 3 à 4 oeufs - 1 cuillère à café d'huile - 1/2 l de lait voir un peu plus - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé - un arome de votre choix. Faire un puit avec la farine Cassez les...

  • Gâteau "Coloré"

    06 février 2013 ( #Desserts )

    Faire un quatre-quarts (cela marche aussi avec le cake ou le gâteau aux yaourts) 4 oeufs 250g de farine - 250 g de sucre 200 g de beurre ramolli Colorants alimentaires - Battez les oeufs et le sucre dans un saladier - Ajoutez la farine et le beurre en...

  • Noix de pétoncles au gingembre

    28 février 2013 ( #Entrées )

    Faire revenir au beurre des noix de pétoncles Y ajouter sel, poivre et gingembre (une belle cuillère à soupe) Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive à l'ail cela relève le plat (sinon émincer de l'ail à faire cuire en début de cuisson) Faire dorer...

  • GRATIN DE COURGETTES DE CAMILLE

    28 février 2013 ( #Légumes )

    1 kg de courgettes - 1 poignée de riz - 1 pqt de feta - 1 petit bric de crème ou de fromage blanc - 4 oeufs - 100 g de parmesan rapé - sel poivre - huile d'olive - battre les oeufs en omelette dans un saladier - écraser la féta à la fourchette et mélanger...

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