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GRATIN DAUPHINOIS
- Tailler des tranches de pomme de terre
- Les placer dans le plat, à mi-hauteur mettre quelques morceaux de beurre
- Remettre des pommes de terre, salé et poivrer, couvrir de crème fleurette ou 4 grosses cuillères de crème épaisse.
- recouvrir de gruyère rapé
- Au four environ 1/2 h à th 200
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