Sangria blanche
Pour 10 personnes
- 2 à 3 litre(s) de vin blanc sec et 5 cl de cointreau ou grand-marnier
- 150 g de sucre ou sirop de canne
- 4 pêche
- 1 à 2 clous de Girofle
- 2 orange
- 2 citron + la peau pellée en rond
- 1 litre de limonade ou champagne
- 1 bâton de cannelle ou en poudre
il est possible dans certaines recettes de faire chauffer 1 litre de vin blanc avec le sucre et les épices pour une infusion plus rapide mais ce n'est pas nécessaire si on laisse macérer au moins 48h.
Ajouter de la menthe fraîche et quelques fruits rouges au dernier moment framboises ou fraises
Servir bien frais avec le champagne ou crémant un régal !!